冬日里，纵使有众多滋补的美味满足人们的味蕾，但在义乌上溪，有一味出身草根却异常鲜美、五味杂陈又不失个性的美食从来就没有被食客们冷落过。
上溪牛杂
给予你的是什么感觉？
20世纪50年代以前，上溪和云门村等邻村就有几个杀牛场。上溪的开贵嫂等几位老太太把牛场的牛血、散丁及牛内脏买来，烧起来当点心卖。
当地流传着一句口头禅：“夏吃牛血汤，出汗不口干；冬吃牛血汤，夜间不撒尿。”勤劳智慧的上溪人不甘于牛血汤的单一吃法，渐渐发展为牛系列，并形成了特色。
牛杂汤是上溪人的“挚爱”，上溪人喜欢吃牛杂汤是出了名的，上溪的大街小巷有很多不同风味的牛杂餐馆。
冬日的夜里，走进浓浓牛杂汤飘香的餐馆，人声鼎沸，鲜香的牛杂汤浓香四溢，让餐桌上开怀畅饮的食客大快朵颐，让焦急等候的食客垂涎三尺。
当然，所谓“牛杂汤”，自然离不开它的“杂”，牛舌、牛血、牛肝、牛百叶、牛肺、牛筋、牛蹄等“牛系列”才是牛杂汤的真正主角。
让“牛系列”挨个在汤汁里煮过后，肉香含汁，吃起来更美味可口。端上桌的牛杂汤浓香扑鼻，色泽美观，入口后质嫩味美，醇而不腥，辣而不燥，让人温暖至心，回味悠长。这应该就是上溪的味道，是上溪人热火的生活。
如今，人们对吃的要求越来越高，上溪各个牛杂馆不断改进牛杂汤的口味，有的则将新鲜的内脏放入药材汤底中烫至滚熟；有的开发出“牛杂火锅”；还有的改良过去围炉而坐的传统饮食习惯，改用一人一锅，创意时尚又干净卫生……
随着各家各式的“上溪牛杂”一一呈现，它所演绎的味道变幻出独到的韵味并且历久弥新。而这样的发展历程也正符合义乌这座城市的脉搏，杂糅着各方文化，不失本色，与时俱进。
义乌就是这样一个神奇的地方
既能完整的保留传统的口味
又能和谐的融合各地的风味
只一处，就能尝遍多种美食
义乌吾悦广场
也继承了义乌“包罗万象”的品质
在这里，汇集了多种美食
中西内外、酸甜苦辣
只一站，就能完整体验
大渝火锅
如果你是一位重度火锅爱好者
你一定听说过这家店
火锅的锅底决定了他的风味，而大渝锅底是传说中从成都直运而来的“魔鬼油”，品质质量绝对保证。
一锅三味，一次性满足你的需求。即使不能吃辣，喝汤的、食辣的、追求养生的也能同桌一起high！
稻尚道·养生粥
立冬过后，
天气一下子变了，
已经入了秋冬的天气渐凉
整日的劳累之后
喝上一碗砂锅粥是最触手可及的温暖
稻尚道·养生粥有十几款砂锅粥可选，每一种搭配都是精挑细选，细心熬煮，方能成就这份滋味。
唇齿是连接生命个体与世界的大门，味道是钥匙，沉淀下来的是灵魂。粥是热的，而与你分享同一锅粥的人的情感是浓稠而细密的。
龙汀小煮
在冬季吃小火锅
吃的不仅是热乎的食物
更是属于自己独一无二的温暖
龙汀小煮13周年老品牌，全国20余家店，妥妥的名气响当当的“海鲜肥牛大佬” 。
独门秘制海鲜汤底搭配上肥瘦相间，富有弹性的肥牛和毛肚、深水虾等食材，Q弹可口鲜美无以复加。
Uncle柒 • 私厨坊
泰国、新加坡、印度尼西亚
咖喱 肉骨茶 印尼九层塔...
这家叫Uncle的店
居然可以吃遍东南亚
泰皇咖喱虾、越南老街麻油鸡、桑巴酱四季豆、泰式鲜虾冬阴功，你所能想到的东南亚美食这儿都有。
搭配上异域风情浓厚的用餐环境，真是让人忍不住想带家人来聚聚了。
嘢兽酱烧烤肉饭（万博·悦街）
肚子饿的时候
来一碗满满的米饭
绝对是最让人安心的吃法
再加上香喷喷的烤肉
谁还能拒绝这样的美味
嘢兽酱烧烤肉饭使用传统工艺，用鸡骨、牛骨烤完后加入蔬菜、酱油及名贵食材熬制秘制酱汁，搭配新鲜出炉的各式烤肉，一秒就抓住你的味蕾！
释放自己内心的野兽，征服这一碗满满都是肉的饭，绝对是你解压管饱的不二之选。
冬日里，纵使有众多滋补的美味满足人们的味蕾，但在义乌上溪，有一味出身草根却异常鲜美、五味杂陈又不失个性的美食从来就没有被食客们冷落过。
上溪牛杂
给予你的是什么感觉？
20世纪50年代以前，上溪和云门村等邻村就有几个杀牛场。上溪的开贵嫂等几位老太太把牛场的牛血、散丁及牛内脏买来，烧起来当点心卖。
当地流传着一句口头禅：“夏吃牛血汤，出汗不口干；冬吃牛血汤，夜间不撒尿。”勤劳智慧的上溪人不甘于牛血汤的单一吃法，渐渐发展为牛系列，并形成了特色。
牛杂汤是上溪人的“挚爱”，上溪人喜欢吃牛杂汤是出了名的，上溪的大街小巷有很多不同风味的牛杂餐馆。
冬日的夜里，走进浓浓牛杂汤飘香的餐馆，人声鼎沸，鲜香的牛杂汤浓香四溢，让餐桌上开怀畅饮的食客大快朵颐，让焦急等候的食客垂涎三尺。
当然，所谓“牛杂汤”，自然离不开它的“杂”，牛舌、牛血、牛肝、牛百叶、牛肺、牛筋、牛蹄等“牛系列”才是牛杂汤的真正主角。
让“牛系列”挨个在汤汁里煮过后，肉香含汁，吃起来更美味可口。端上桌的牛杂汤浓香扑鼻，色泽美观，入口后质嫩味美，醇而不腥，辣而不燥，让人温暖至心，回味悠长。这应该就是上溪的味道，是上溪人热火的生活。
如今，人们对吃的要求越来越高，上溪各个牛杂馆不断改进牛杂汤的口味，有的则将新鲜的内脏放入药材汤底中烫至滚熟；有的开发出“牛杂火锅”；还有的改良过去围炉而坐的传统饮食习惯，改用一人一锅，创意时尚又干净卫生……
随着各家各式的“上溪牛杂”一一呈现，它所演绎的味道变幻出独到的韵味并且历久弥新。而这样的发展历程也正符合义乌这座城市的脉搏，杂糅着各方文化，不失本色，与时俱进。
义乌就是这样一个神奇的地方
既能完整的保留传统的口味
又能和谐的融合各地的风味
只一处，就能尝遍多种美食
义乌吾悦广场
也继承了义乌“包罗万象”的品质
在这里，汇集了多种美食
中西内外、酸甜苦辣
只一站，就能完整体验
大渝火锅
如果你是一位重度火锅爱好者
你一定听说过这家店
大渝火锅
火锅的锅底决定了他的风味，而大渝锅底是传说中从成都直运而来的“魔鬼油”，品质质量绝对保证。
一锅三味，一次性满足你的需求。即使不能吃辣，喝汤的、食辣的、追求养生的也能同桌一起high！
稻尚道·养生粥
立冬过后，
天气一下子变了，
已经入了秋冬的天气渐凉
整日的劳累之后
喝上一碗砂锅粥是最触手可及的温暖
稻尚道·养生粥有十几款砂锅粥可选，每一种搭配都是精挑细选，细心熬煮，方能成就这份滋味。
唇齿是连接生命个体与世界的大门，味道是钥匙，沉淀下来的是灵魂。粥是热的，而与你分享同一锅粥的人的情感是浓稠而细密的。
龙汀小煮
在冬季吃小火锅
吃的不仅是热乎的食物
更是属于自己独一无二的温暖
龙汀小煮13周年老品牌，全国20余家店，妥妥的名气响当当的“海鲜肥牛大佬” 。
独门秘制海鲜汤底搭配上肥瘦相间，富有弹性的肥牛和毛肚、深水虾等食材，Q弹可口鲜美无以复加。
Uncle柒 • 私厨坊
泰国、新加坡、印度尼西亚
咖喱 肉骨茶 印尼九层塔...
这家叫Uncle的店
居然可以吃遍东南亚
泰皇咖喱虾、越南老街麻油鸡、桑巴酱四季豆、泰式鲜虾冬阴功，你所能想到的东南亚美食这儿都有。
搭配上异域风情浓厚的用餐环境，真是让人忍不住想带家人来聚聚了。
嘢兽酱烧烤肉饭（万博·悦街）
肚子饿的时候
来一碗满满的米饭
绝对是最让人安心的吃法
再加上香喷喷的烤肉
谁还能拒绝这样的美味
嘢兽酱烧烤肉饭使用传统工艺，用鸡骨、牛骨烤完后加入蔬菜、酱油及名贵食材熬制秘制酱汁，搭配新鲜出炉的各式烤肉，一秒就抓住你的味蕾！
释放自己内心的野兽，征服这一碗满满都是肉的饭，绝对是你解压管饱的不二之选。